下挂面煮几分钟 挂面下锅煮多长时间

【下挂面煮几分钟 挂面下锅煮多长时间】

下挂面煮几分钟 挂面下锅煮多长时间

文章插图
1、挂面下锅煮5-8分钟 。
2、煮挂面时需要等水烧开之后先加入少许盐再下挂面,这样即使煮久了也不会使挂面粘糊 。用中小火煮面更好,注意在煮制过程中每当水沸腾时再加入一些凉水,重复2-3次为宜,这样可以使挂面柔而不糊 , 汤底清澈 。

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