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【烙饼用什么水和面松软】1.烙饼和面用的水并不是固定的,主要还是看具体制作的是什么食物,若是千层饼之类的话,那么用开水烫面会更好一些 , 吃起来比较有嚼劲,而烙馅饼之类的 , 用温水或者凉水都可以,只不过在发面时间方面有所区别 。
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