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正所谓 ， 冬吃萝卜夏吃姜，生姜在我们日常生活中是很重要的一种食材 ， 作用很大，是非常重要的一种食材，它有一个非常好的作用，就是去腥味儿，做鱼最离不开的作料之一就是生姜，并且生姜还有一定的药用价值，那么，姜的妙用都有哪些？吃姜有哪些好处？
吃姜有哪些好处
姜除了是日常生活必备的调味品外 ， 还是具有神奇功效的良药 。有句俗语是这么说的：“吃好葱姜蒜，病痛少一半” ， 而且关于姜不知道有没有听过这句诗：愿师常伴食，消气有姜茶 。其中提到的姜具有消气祛暑的功能 。姜的妙用功效远不止人们想象的那么稀少 。现在就让我们一起看看姜的妙用吧！
姜祛湿寒
吃生姜 ， 祛湿寒 。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效 。春季天气多变，一遇到鼻塞、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等症状，很多 人马上联想到煲一锅姜糖水(用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用，对防治风寒感冒等疾病具有很好的疗效) 。俗话说：“上床萝卜下床姜，不劳医生 开药方”，早上适宜吃姜 ， 因为人在清晨之时，胃中之气有待升发 。春天吃点姜可以健脾温胃 。
姜疗法：
1、生姜治恶心、呕吐：生姜汁1匙，蜂蜜适量，调入开水，一次服下 。
2、生姜治风湿性关节炎：生姜30克，石菖蒲15克，鲜葱、芫荽各30克，共切碎，用白酒炒热，用布包敷患处，冷后炒热再敷，每日3次 。
3、生姜治发热无汗：生姜7片，红糖35克，煎汤趁热服;同时，以生姜煎汤洗浴后卧床为佳 。
4、生姜治感冒：将生姜切成细丝或擦成细末，放一小撮在茶碗里，加一小匙砂糖，然后倒入开水，搅拌后饮用 。饮用量为一次一茶杯 。
5、生姜治畏寒发冷：以适量的生姜细末(每次取一块相当于小指尖大小的生姜切成)，放入一茶杯咖啡中，每杯加一大汤匙蜂蜜，冲开水饮用，即有疗效; 将3克生姜配600毫升水，煎至半量，每天分3次饮用 。需要说明的是，生姜辛辣、性热 ， 多食反而伤胃、生热，切不可过量久食 ， 尤其对于阴虚火旺的人更不宜 多吃 。
吃生姜注意事项
1、生姜带皮吃
在吃姜的时候，有些人 ， 直接就切了，会把姜皮给清掉，这个是不对的 。要知道，我们在吃淒的时候，其一般情况下，好些人喜欢把皮给清掉 ， 我们要知道 ， 在生姜的生长过程中 ， 其皮有着极大的养生的功效和作用的 。如果从营养的角度来看的话，其实生姜的皮，反而要比生姜来得更有好处的 。所以，这里，提醒一下吃姜的人，不要把姜皮给清掉，最好是带着皮一起吃，效果更好的 。
2、有些病人不能吃生姜
有一些人有特殊的疾?。?可是，却还是觉得吃生姜是好事 。不是说，所有的人都生姜都是好事的 。有些人吃生姜反而会破坏身体的健康的 。所以，这里，也要提醒一下有些人 ， 不要过分地依赖于生姜，否则也会导致一些疾病的更加严重的 。尤其是例如，一些肺部类的疾病的病人，还有，就是肠胃功能的病人 ， 还有，就是高热病的病人，以及一些糖尿病或者是有痔疮等疾病的病人 ， 都是不适合吃生姜的 。所以，这些人，在平时的饮食中，要多注意一下避免接触生姜的 。
3、热可爱冒不能喝姜汤
从治病的角度来看 ， 这个时候，其最好是用到红糖生姜水来进行一些治疗的感冒的话 ， 其效果是很好的 。但是，不要认为吃生姜红糖水，对于任何的感冒都是好事的 。实际上不是的 。
对于一些感冒来讲，是好事 。对于热性的感冒来讲，如果你喝的话，反而会让你的感冒更严重的 。所以，只有冷性的感冒可以喝，热性的感冒不能喝的 。
如果生姜有干了，或者是有腐烂的现象的话，千万不要再吃这样的生姜了 。要知道 ， 如果你吃这样的生姜的话，其因为有一些细菌或者是病毒，直接会进入到你的身体时的 ， 所以，这个，最好是购买新鲜的 ， 干净的，好的，完整的生姜来吃是比较好的 。
【姜的妙用都有哪些 吃姜主要有哪些好处】还有，提醒一下大家，在吃生姜的时候，最好是选择早晨的时候吃，因为早晨吃生姜才对人身体好，而晚上 ， 则禁止吃生姜的，否则是人的身体去养姜了 。
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