文章插图
1、食材：蛋白35克、糖47克、柠檬汁几滴、色素少许 。
2、先准备好需要的材料 。
3、滴入几滴柠檬汁 。
4、高速打发蛋白 。
5、分三次加入细砂糖 。
6、打发成硬性蛋白 。
7、加入少许色素（颜色深浅随自己喜好）打发均匀 。
8、把蛋白装入裱花袋垂直挤出 。
【胖胖哒蛋白糖 蛋白糖发胖吗】9、热风循环 ， 100度烤2小时即可 。
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