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咖啡——让肌肤脱水
每日一定要避免过量的咖啡与含咖啡因的茶 , 因为这些都是利尿剂 , 还会让你的皮肤脱水 。 专家建议每日摄入的咖啡因量不得超过400毫克 。 这就意味着每日不要喝咖啡超过240ml 。 而对于育龄女性 , 也不要超过2杯 。
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巧克力——高脂肪
无论是何种口味的巧克力 , 都属于高热量、高糖、高脂肪的食品 , 同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。 吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择 , 茶可吸收巧克力里面的油 , 减少积食的概率 。
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糖类——发胖、降低身体免疫力
现代人大多糖分摄入过量 , 主食中的糖分往往被人忽视 , 过度放分会让肌肤面临免疫和细胞更新问题 。 而且糖分对于湿热体质的人来说 , 会加强湿热症状 , 肠胃不好的人也需要少摄入糖分 。
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蛋糕——必然要长胖
食物分为密集性和非密集性食物 。 除了水果和蔬菜不属密集食物之外 , 其他食物 , 如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物 。 像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕 , 都属于密集性食物 , 同吃必然要长胖 。 大部分蛋糕都含有氢化植物油 , 上面的“鲜奶”是植脂奶油 , 下面的酥皮中也加入植物起酥油或麦淇淋 。 水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果 , 起不到什么营养作用 。 蛋糕上的巧克力绝大部分都是代可可脂巧克力 , 含反式脂肪 , 多吃无益身体健康 , 还会导致发胖 。
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菜籽油——诱发肺癌
中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴 , 灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50% 。 通常食用油在高温的催化下 , 会释放出含有丁二烯成分的烟雾 , 而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能 , 而且易患肺癌 。
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菜籽油比花生油的致癌危险性更大 , 因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍 。 为避免这种危害 , 制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点 , 以热油为宜 , 这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹 。
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