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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜凉拌的做法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克 , 精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克 。
2、苦瓜对半切开,去瓤 , 清洗干净,切成1cm宽的条,沸水汆烫,冷开水浸泡,捞出,控制含水量 。
3、将苦瓜条用辣椒丝和精盐腌制,控制含水量,用凉开水浸泡,捞出,加入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油 , 拌匀 。
【苦瓜凉拌的做法 橙汁苦瓜凉拌的做法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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