槐花饼怎么样做最好吃 新鲜槐花饼怎么样做最好吃


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1、洋槐花100克,面粉100克,洋葱50克,鸡蛋一个,盐适量,鸡精适量,胡椒粉少许;
2、洋槐花洗净 , 放入小锅,放少许葱(不喜欢),然后加入适量盐、鸡精、胡椒粉 , 腌制10分钟,用蒜泥棒捣几下,使调料更入味,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀;
3、然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,撒上面粉;
4、将面团分成几个均匀的小面片,用手压成小饼 。锅里热油,小火煎至两面金黄 , 然后装盘,美味的槐花饼就做好了 。
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