文章插图
1、调料:香油15克,花生油50克,料酒10克,醋25克,酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)20克,盐2克。
2、将羊肉去筋洗净,切成薄片 。
【白醋肉片怎么做 白醋腌肉怎么做窍门】3、羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀粉拌匀浆好 。
4、冬笋切片 。
5、 青蒜切成3.3厘米长的段 。
6、把料酒、米醋、酱油、味精、水淀粉、葱丝、姜米、蒜米、青蒜、笋片、汤放一碗内,调成冷芡 。
7、炒勺上火,放入花生油,烧热后,将肉片下入滑透 , 倒出沥油 。
8、将肉片回勺上火 , 倒入芡汁,颠炒均匀,淋入香油,出勺装盘即可 。
推荐阅读
- 移栽生根粉的使用方法 移栽生根粉怎么用
- dnf怎么升级最快
- 嫂子和小姑子怎么称呼什么关系
- 吃辣椒屁股上面的痔疮就会复发怎么办呢
- 创造与魔法飞碟怎么做 创造与魔法能飞的
- 自己怎么做蜡染颜色 自己怎么做蜡染颜色视频
- 火遁 豪火球之术中文怎么说 火影忍者火遁豪火球之术中文怎么说
- 暗黑破坏神3完美存档 暗黑破坏神3怎么存档
- 阿姨的拼音 阿姨的拼音和声调怎么写的
- 橘子吃多了拉肚子怎么办?