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把三文鱼放进一个大碗里,往碗或水槽里倒冷水,直到没过鱼肉 。每30分钟换一次冷水,直至鱼肉彻底解冻即可 。
三文鱼是厨房中经常能看到鱼类食物,三文鱼如果有时候买回家一时吃不完 , 那么是可以直接放在冰箱里进行保存的,且无论是冷藏还是冷冻都是可以的,芝士时间上会有些差异 。将三文鱼放在冰箱里面进行冷藏的话,那么它的保存时间在2天左右,在这个时间内必须要尽快食用完毕,否则食物变质了就只能扔掉了 。
【冷冻三文鱼怎么解冻】三文鱼 , 又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域 , 属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇” 。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质 。
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