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【夏天切开的冬瓜怎么保存 冬瓜可以放冰箱保鲜吗】冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，是一种很好的耐贮蔬菜，营养成分丰富，肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料 。那么，夏天切开的冬瓜怎么保存？下面，和一起来了解一下吧！
夏天切开的冬瓜怎么保存切开的冬瓜可以用保鲜膜将冬瓜包起来，放进冰箱的冷藏区保存，一般可以存放2-3天左右 。若没有冰箱，可以将冬瓜的切面用干净的纸封好，放在通风阴凉处的地方保存，一般可以存放1-2天左右 。
冬瓜可以放冰箱保鲜吗已经被切开的冬瓜是可以将其置于冰箱中进行保鲜的 ， 但是在保存的时候需要注意，不要将冬瓜直接就置于冰箱中，要将其置于保鲜袋中进行密封保存 ， 以免出现冬瓜和空气接触的过度，出现腐坏的情况 。也可以将其用白纸包裹住切开的面 ， 再将其置于比较阴凉透风的地方进行保存即可 。
冬瓜可以晒干保存吗冬瓜是可以晒干保存的，冬瓜晒干需要把冬瓜皮削掉，把瓜瓤掏掉晒干即可 。
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