【鸡煲的做法 香辣鸡煲的做法】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鸡煲的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：三黄鸡或鸡翅、葱或葱、蒜、猪肉酱、海鲜酱、沙茶酱、花生酱、蚝油、广东米酒或黄酒、姜、葱、鸡精 。
2、将鸡肉切成小块 ， 洗净，沥干水分 。少加盐，鸡精，料酒略腌备用！
3、洋葱切段，姜切片备用 。
4、洋葱和大蒜去皮洗净备用 。
5、把调味汁搅拌一下备用 。
6、锅里热油 ， 放入大蒜和洋葱，用小火爆香姜片 。将腌制好的鸡块用大火翻炒，炒至鸡肉熟透，加入酱料，翻炒均匀，放入热沙锅内 ， 淋上广东米酒，撒上葱花 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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