文章插图
1. 新鲜莲子可以放冰箱吗新鲜莲子可以放冰箱保存 。
冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存,来增加新鲜莲子的存放时间 。但是新鲜的莲子味道比较甘甜,放冰箱保存可能会影响莲子的风味及口感,最好是能将新鲜莲子尽快吃完 。
2. 新鲜莲子可以冷冻吗新鲜莲子可以放冰箱冷冻 。
新鲜的莲子在常温下放2-3天就会坏了,所以将新鲜莲子放冰箱冷冻,可以延长莲子的保质期,一般是将新鲜的莲子用保鲜袋装着 , 然后密封好,放入冷冻室中保存 , 但是冷冻时间过长可能会破坏莲子的营养价值,使其失去功效作用 。
3. 新鲜莲子的其他保存方法新鲜莲子最好的保存方法就是—晒干 。
【新鲜莲子可以放冰箱吗 新鲜莲子可以冷冻吗】 一般来说,干制品的水分含量比较少,不容易受到细菌的侵袭,存放的时间是比较长的 , 而且干莲子也有一定的功效作用 , 所以最好是能将新鲜莲子晒干保存 。
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