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【土豆变绿还能吃吗】1."放久了的土豆变绿能吃吗,土豆放久了变绿后不可以食用,土豆变绿代表土豆即将发芽 , 变绿部位含有很多龙葵碱 , 龙葵碱是一种对我们人体有害的物质 , 所以千万不要食用变绿了的土豆 。
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