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1.马肉是能吃的 。
【马肉能吃吗?为啥没有卖马肉的?】2.食用马肉最多的八个国家 ， 每年大约消耗470万匹马 。
3.由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高 。
4.马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质，是哈萨克族著名的传统美食之一 。
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