土豆为啥放几天皮就绿了过期的东阿阿胶还能吃吗?

【土豆为啥放几天皮就绿了过期的东阿阿胶还能吃吗?】

土豆为啥放几天皮就绿了过期的东阿阿胶还能吃吗?

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1.土豆之所以放几天皮就绿了了,很有可能是放置方法或者是放置时间太长,产生了一种名为龙葵素的有毒物质,龙葵素是绿色的,因此土豆皮也会变绿,这种土豆大多是要发芽了,会滋生大量毒素,是不能继续食用的 , 否则会导致食物中毒 。

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