文章插图
1、直接食用
佛手螺吃的部位在硬壳板下端，将把柄位置粗糙的硬皮掰掉 ， 露出来的白色肉质可以直接食用 。
2、清水煮食
【佛手螺怎么吃图解】 佛手螺的味道鲜美，不用多余的调味品，清水里放入佛手螺，加入一点姜芽、食盐，煮开后就可以食用了 。
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