1.食材:2杯糯米、三分之二杯水,四分之一杯黄豆粉、5汤匙白糖 。
2.步骤:炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香 。
3.煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉 。
4.工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面 。
5.用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟 。
6.把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下 。
【朝鲜打糕是用什么米做的】7.把少量黄豆粉筛在米糕上即可 。
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