【哪些人要少吃粗粮 什么人不宜吃太多粗粮】
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我们平时吃的食物种类有很多，像大米、面粉类的、还有一些蔬菜类的等等，不同种类的食物有不同的营养价值 ， 相信大家应该都吃过粗粮，还有一些人通过吃粗粮来减肥的，但是并不是人人都能吃很多粗粮的，有些人要少吃粗粮，下面，给大家具体介绍一下那些人要少吃粗粮 。
少吃粗粮的人群
青少年和体力劳动者：尽量少吃粗粮，这两种人平时都需要大量的热量，而粗粮中葡萄糖含量少，而且吸收慢 。尤其是青少年生长需要油脂一类物质，粗粮会阻碍这类物质吸收 。
免疫系统差的人：少吃粗粮，粗粮中的膳食纤维会造成蛋白质的吸收受阻，食如的脂肪不宜被吸收 ， 对公骨骼、血液、脏器造成伤害 。
胃功能差，消化差的人：不宜吃粗粮，因为粗粮会增加胃肠道负担 ， 加重消化不良的症状 。
患有缺铁性贫血的人：不宜食用粗粮 ， 粗粮中的膳食纤维和酸类会造成铁的沉淀，导致铁的吸收差 。
粗粮虽好，但就算不是以上四类人群 ， 普通人也不宜经常吃，粗粮、细粮搭配着吃，保障身体的营养吸收 。
孩子吃粗粮的好处
预防肥胖
粗粮含有丰富的膳食纤维 ， 能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的 。
预防小儿糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌 ， 促使胰岛素充分发挥作用 ， 从而达到预防小儿糖尿病的目的 。
解除便秘
膳食纤维有利于保障消化系统正常运转 ， 促进肠道蠕动，加速排便，自然就解除了宝宝的便秘之苦 。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素，长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成年人脚气病和婴儿脚气病 。粗粮则保留了这些营养成分 ， 所以，宝宝可以吃一些粗粮 。但是，粗粮虽为健康食材，却因其未加工处理的特性 ， 给宝宝食用一定要注意科学搭配 。
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