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1、茶壶长期不用,或因疏忽未能即时将茶渣倾出,发生霉变或产生异味 , 可在消除霉变异味茶渣后,注满开水,稍晃数下倾出 , 旋即没入凉水中,异味可除 。若一次不行,可反复2-3次,总会有满意效果 。不用担心茶壶会因热凉急变而发生爆裂 。这就是古人所说:“壶宿杂气,满贮沸扬,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣 。”
2、茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的 。明人周高起就指出:“若腻滓烂斑,油光烁烁,是曰和尚光,最为贱相 。”如果这样,就如同让西施蓬头垢面一样 。壶体若沾上油污,可用手摩挲擦去 , 若油污过重,可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭,然后再用手摩挲,让壶体发光,出现本质美感 。但古壶古物就没有必要去改头换面,留下古美感也是体现年龄的具证 。总之要对具体对象具体正确处理 。
3、不要将茶渣长期存放在壶内来养壶,虽然紫砂壶有越宿不馊之说 , 但时间稍长,仍然会发生异味,特别是夏天茶叶更易发酸发馊,这样会影响壶内茶山的形成和积累 。把茶汤留在壶内阴干,日久累积茶山 , 也要注意适时适度掌握分寸,以茶汤不变质为宜 。
4、冲泡也讲究,先用沸水烧壶身外壁 , 这就是品茗者常说的“润壶” , 然后再往壶里冲水 。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则壶身润朴之色油然而生 。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,饮绿茶用乙壶 , 饮乌龙茶用丙壶,不相混淆 。
【紫砂怎么保养而越带越亮 紫砂怎么保养发亮】5、茶壶每次使用后,壶身应擦拭干净,壶内残茶剩汤不必立即倒弃,放一放也不要紧 。这倒不是为了过后再饮 , 因为紫砂有一定吸水性,残茶留在壶内任其吸收 , 久而久之,能使壶身光泽古润 , 当然,茶汤不能变质是前提 。如果壶暂时不用 , 壶身内外要擦干净,放在空气流通的地方 。紫砂壶切忌包裹式密封,封闭久易生“斑” 。养壶之中最忌沾油烟 , 污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂 , 这样很容易破坏“包浆” 。
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