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【鱼腥草食用方法 鱼腥草食用方法及功效】大家好,小问来为大家解答以上问题 。鱼腥草食用方法及功效 ， 鱼腥草食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料：鱼腥草调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒做法：将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍 ， 洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用 。
2、特点：酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品 。
3、天天提示：食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味凉拌，还有炒着吃，味道有点苦 。
以上就是【鱼腥草食用方法及功效 ， 鱼腥草食用方法】相关内容 。
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