【芡实搭配什么炖汤最佳 芡实和什么煲汤是最佳搭配】
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1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实 。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用 。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等 。
2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实 ， 而且还会加入其他的药材 。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养 。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等 。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等 ， 都是非常有名的汤 。
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