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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于自制小蛋糕这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡蛋3个，低筋面粉110g，鸡蛋150g，白糖80g，植物油20g，白芝麻适量 。
2、三个鸡蛋重约150g-160g 。如果喜欢甜味，可以增加白糖的量 。将白糖全部加入蛋液中，先将蛋液和白糖搅拌均匀，避免搅打时溅得到处都是 ， 然后高速送上，直到花纹被掀起，不会马上消失 。
3、将低筋面粉分三次过筛，每次翻面搅拌均匀 ， 加入植物油，继续搅拌均匀 。在模具上刷一层薄薄的植物油或黄油，倒入面糊中，撒上白芝麻 。把烤箱预热到180度20分钟 。脱模、冷却、修整 。
【自制小蛋糕 自制小蛋糕简单做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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