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【葡萄软糖是什么意思】葡萄软糖是指以葡萄为原料所制作的一种软糖 ， 口感细腻，果香醇厚 。葡萄软糖制作过程比较简单，可自行制作 。做法是准备葡萄汁1杯、糖80公克、吉力丁粉3大匙、椰子粉1杯，然后将葡萄汁加入糖及吉力丁粉拌匀，以小火煮至糖及吉力丁粉融化 ， 取出倒入方型平盘内，待凉，放入冰箱冰至凝固，取出，上撒椰子粉，翻面再撒上椰子粉后切成小块即可 。葡萄不仅美味可口 ， 而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30% ， 以葡萄糖为主，可被人体直接吸收 。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素 ， 以及多种人体必需氨基酸 。
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