粽子要煮多长时间能熟 粽子煮多久才能熟


粽子要煮多长时间能熟 粽子煮多久才能熟

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【粽子要煮多长时间能熟 粽子煮多久才能熟】虽然说中秋节快要过去了 , 但是很多人家里都有很多粽子,吃粽子是有很多讲究的,而且粽子还不能吃过,最重要的是粽子要煮熟 , 粽子比较难煮,最好是煮的时间长一点,没熟的粽子最好不要吃 , 那粽子要煮多长时间能熟?粽子煮多久才能熟?
粽子要煮多长时间能熟
粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系 。
正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前泡很久,若是泡米泡了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是泡米的时间很短 , 那么就要煮3个多小时才能确保熟透 。
高压锅煮要多长时间
高压锅的温度比常温水煮的温度高很多,因此,煮粽子也比较快 , 把包好的粽子放入高压锅中加水 , 水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
微波炉煮粽子要煮多久
购买回来的新鲜粽子也可以用微波炉来煮,一般超市购买的粽子都是经过了熟制处理 , 再进行速冻的 , 这种粽子比较容易煮熟,用一个饭盒,把粽子放饭盒中,加入能浸泡粽子三分之二以上的水,放微波炉中,调大火,煮5分钟左右即可 。
超市买的要煮多久能熟
超市购买的粽子都是速冻粽子,这些粽子本来就是熟的 , 因此 , 煮时候也比较容易软,先烧一锅开水,趁开水入锅,大火煮5~8分钟即可熟透 。
怎么煮粽子熟得快
说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时 , 里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点,一个半小时 。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸) , 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下 , 感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时 。

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