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喝牛奶有很多的好处，许多人都喜欢喝牛奶 ， 有时候牛奶放忘记了，居然过期了，有些人看到的过期牛奶和未过期的牛奶好像没什么不同，但是有担心喝了会对身体产生危害，那么过期的牛奶能喝吗？过了期的牛奶究竟可不可以喝呢？一起来看看吧！
过期的牛奶能喝吗
牛奶过期了一般情况下是不宜在食用的 。牛奶有自己的保质期，而保质期也就是饮用牛奶的最佳时期 。因为牛奶中含有添加剂，且如果是已经过期时间过1周的牛奶其中含有的营养物质也较少，就算饮用，也不能有效提供身体所需营养，如果是身体素质较弱的人，还可能诱发身体不适 。
快过期的牛奶能喝吗
一般说来快过期的牛奶是可以饮用的 。但是要注意，我们判断牛奶是否可以饮用 ， 还要感官判断通过才可以 。如果是因为贮藏条件的不对，也可能使牛奶在保质期内出现凝结、发黄等异样情况，这种时候牛奶也是不能再喝的 。
刚过期的牛奶能喝吗
【过期的牛奶能喝吗 牛奶过期了还能喝吗】刚过期的牛奶，如果是牛奶的颜色、气味都正常的话，是可以饮用的 。但是这个时间也应该控制在过期后3天内 。一是牛奶中含有的营养物质有限，过期后牛奶中营养也会消失；二是牛奶并不会一到保质期限就突然变化，而是一个渐变的过程 。
不宜给孩子喝
如果是牛奶刚过期又没有变质的话，这样的牛奶也最好不要给孩子喝 。孩子的身体免疫力没有大人的强，喝过期的牛奶很容易使孩子出现身体不适 。另外免疫力低下的大人也不宜喝过期又没变质的牛奶 。
过期的牛奶的用法
牛奶过期了其实是没必要直接扔掉的 ， 生活中用来保养皮具，比如擦拭皮鞋、皮包既能够保持皮面的光亮 ， 也能防止皮面干裂；还可以将过期的牛奶用来除掉家里地板上的污渍，还有衣服上不小心沾染上的墨渍等 。
牛奶的饮食禁忌
1.牛奶+橘子
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
2.果汁+牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
3.牛奶+糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
4.牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
5.牛奶+药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收 。因此，在服药前后1小时也不要喝奶 。
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