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香蕉是生活中很常见的水果食物 ， 其中含有丰富人体所需的营养成分， 适当食用可以为人体带来很多的好处 ， 但是也有许多要注意的地方 ， 那么香蕉没熟透能吃吗？没熟的香蕉能吃吗？香蕉没熟最好不要吃，下面就来详细了解具体内容和需要注意的地方吧 。
香蕉没熟透能吃吗
最好不吃 。没熟的香蕉吃一点点对健康没什么影响，只是口感很差，一般人难以下咽，通常建议等熟透了再吃比较好 。
香蕉没熟吃了会怎样
(1)嘴巴发涩
没熟的青香蕉含有较多的鞣酸，口感很差 ， 吃到嘴里会发涩 ， 难以下咽 。
(2)加重便秘
鞣酸难溶于水，有收敛的作用，会抑制肠道的蠕动和肠液的分泌，吃太多容易引起或加重便秘 。
香蕉没熟怎么催熟
(1)与熟透的香蕉放一起
熟透的香蕉能释放催熟剂乙烯，可以用一个袋子把没熟的与熟透的香蕉装一起，扎紧第二天就熟透了 。没有熟透的香蕉，其他熟透的水果也可以 。
(2)放在温度较高的地方
如果没有熟透的水果，可以把香蕉用袋子密封后，放在温度较高的地方，25°C左右时香蕉是熟的最快的 。
吃香蕉要注意些什么
【香蕉没熟透能吃吗 没熟的香蕉能吃吗】(1)不宜吃太多
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，熟透后的香蕉吃多了容易拉肚子 。此外，香蕉中含有较多的镁、钾等矿物质元素，吃太多会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调 。一般建议一天吃香蕉不超过3根 。
(2)空腹不宜吃
香蕉偏寒性 ， 且钾、镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高 ， 而镁是影响心脏功能的敏感元素之一，所以最好不要空腹吃 。
香蕉的营养价值
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现 。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖 ， 立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源 。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜 。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉 ， 可降低血压，预防高血压和心血管疾病 。研究显示 ， 每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压 。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能 。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效 ， 因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果 ， 因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用 。
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