【莲雾可以用盐水泡吗】
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莲雾是每年夏季上市的一种水果 ， 它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等 ， 适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃莲雾 。莲雾吃之前一般都需要清洗干净的，可以用盐水浸泡一下，这样可以起到杀菌消毒的作用 。
莲雾可以用盐水泡吗 吃之前可以用盐水浸泡，这样可以消毒杀菌，有一定的清洁作用 。
莲雾的两头容易带脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，可以选择先泡些盐水后再吃更好 ， 吃的时候可以将莲雾果实的两头切掉 。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳 。另外 ， 莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜 。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了 。
莲雾的味道比较平和，营养价值很高，含有的成分有膳食纤维、糖类、蛋白质、维生素B、C等 ， 带有莲雾本身的香味，是天然的消热剂 。莲雾含有很多的水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。小孩有消化不良时，可以用莲雾和食盐一起食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好 ， 有生津止渴的作用 。
莲雾怎么吃 1、洗净直接食用 。莲雾果品汁多味美，水分含量极高，含有特殊水果风味 ， 含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性 ， 不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品 。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能 。
2、在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸 ， 用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心” 。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间 ， 然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。
4、此外，海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐，或者沾上一些酱油 。有点类似吃杨梅的方法 。这样吃起来更加爽口解暑哦 。
吃莲雾要注意什么 1、肠胃虚寒者不宜多吃：莲雾营养价值丰富，但属性偏凉，特别适合体质燥热者食用，肠胃虚寒者不宜多吃，否则寒气堆积，会加重肠胃负担 ， 可能会出现腹痛、腹泻等症状 。
2、经期不宜食用：另外，处于月经期的女性不宜吃莲雾，女性经期体质比较虚弱 ， 要少吃寒凉食物，再食用偏凉的莲雾，容易造成身体不适 ， 经期要多注意保暖 。
3、寒性体质不宜食用：寒性体质的肥胖者也不建议食用，避免寒性加强，造成身体不适 。
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