用微波炉烤排骨的做法 烤排骨的做法微波炉

【用微波炉烤排骨的做法 烤排骨的做法微波炉】

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文章插图
1、原料:900克排骨配料:2汤匙酱油,3汤匙海鲜酱,1汤匙料酒,五香粉适量,2茶匙糖,4茶匙辣椒酱,2瓣大蒜捣碎,香菜适量 。
2、将肋骨切成条状 , 待用 。做腌泡汁,将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀 。
3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里,倒入做好的腌泡汁,均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡,不时翻动肋骨,腌泡至少1个小时 。
4、将烤盘放入半盘开水,搁上烤架,把排骨从腌泡汁中捞出,放上烤架,剩下的腌泡汁暂留待用 。
5、放在高火微波炉30分钟,撤走烤盘 , 将肋骨翻至另一面,涂上腌泡汁,再烤30分钟,熟透即可,装盘放上香菜,风味可口的烤排骨就做成了 。

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