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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。苏州小吃 ， 苏州小吃介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲜肉月饼是江南传统地方，属于苏式糕点 。它通常在中秋节制作和食用 。月饼是江浙沪的地方小吃 。顾名思义，馅料完全由鲜肉组成，外皮酥脆呈粉红色，有些韧 。浓郁的肉汁慢慢渗透进去，这是必须的 。
2、奥灶面，江苏昆山的传统小吃，属于江苏菜，被称为中国十大面之一 。在昆山玉峰山游玩时 ， 人们总会去“奥灶阁”品尝一碗“奥灶面” 。奥灶面最有名的是红油炸鱼面和白汤炖鸭肉面 。
【苏州小吃介绍 苏州小吃】3、卤豆腐是著名的传统小吃，产于江苏苏州 。以新鲜圆柱形大豆为原料 ， 经备料、去杂、浸泡、粉碎、甩干、蒸煮、凝固、压榨、成型、油炸、卤制、冷却、包装得到成品 。
4、酿饼是江苏苏州的传统地方 。春天的时令小吃，外观类似小月饼 ， 面是清酒做的 。因为气候的原因，往往只适合一个季节售卖 ， 最好的品尝季节是清明前后 。酒饼分为肉菜两种，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等 。制作酒饼最好的方法是热食，特点是甜、肥、软而韧，油而晶莹，色泽鲜艳，口感鲜明 。
5、糖粥，又名红豆粥 ， 是江苏苏州的一种小吃，属于苏菜——苏菜 。这种小吃是用红糖和小米烹制而成的，它的味道爽滑 ， 汤又粘又甜 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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