文章插图
1、材料：大虾适量、蒜末适量、姜末适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、植物油适量 。
2、大虾去壳，去虾线，洗净备用 。蒜末、姜末放入碗中，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精搅拌均匀 。
【蒜泥大虾怎么做好吃 蒜香浓郁蒜泥大虾家常做法】3、平底锅中倒入植物油，加热至6成热，放入蒜泥姜末煸炒出香味 。放入大虾，翻炒至变色 。加入调好的蒜泥汁，翻炒均匀即可 。
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