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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于粽子的做法和包法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、糯米500克，红豆200克 ， 芸豆100克，五花肉100克，稻叶和棉绳 。生，盐 ， 油消耗，料酒，姜 。首先将芦苇叶浸泡3小时以上，这样包的时候就不容易裂漏米了 。取两片芦苇叶，交错叠在一起，羊毛面相对，以防滑落 。
2、从芦苇叶的第三部分折出一个漏斗形状，舀一勺糯米，加入自己喜欢的馅料，然后再舀一勺糯米 ， 轻轻按压，用上面的芦苇叶盖住糯米，用食指按压芦苇叶 。
【粽子的做法和包法 粽子的做法和包法图片】3、把左边多出来的叶子折下来 ， 用大拇指压住 ， 把右边多出来的叶子折下来，用中指压?。?用手捏前角，再把多出来的叶子从右边折回来 。
4、从中指把绳子拉进来，绕在手掌上 ， 拉紧系好 。不要拧得太紧，否则会沸腾 。然后就可以把包好的粽子拿去蒸了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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