怎么保存茶叶 怎么保存茶叶时间长


怎么保存茶叶 怎么保存茶叶时间长

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么保存茶叶这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、塑料袋和铝箔袋储存方式,食品最好选择密封塑料袋,材质较厚,密度较高,不要使用有异味或回收的塑料袋 。茶包里的空气要尽量挤出来,如果能用第二个塑料袋倒过来盖就更好了 。茶叶装入透明塑料袋后,不宜在阳光下暴晒 。铝箔茶包的原理和塑料袋差不多 。另外 , 买回来的茶叶会用袋子包装 , 密封放入冰箱,然后分批冲泡,减少茶叶打开后与空气接触的机会 , 延缓品质变质 。
2、金属罐可以存放在金属罐中,如铁罐、不锈钢罐或质地致密的锡罐 。如果是新买的易拉罐,或者是之前存过其他有味道的东西的罐子,可以先在易拉罐里放一点茶粉,盖上盖子,上下摇晃,轻轻擦拭罐壁,然后丢弃,去除异味 。市面上有双层盖的不锈钢茶壶,简单实用 。如果能把茶叶装在干净无味的塑料袋里,放在壶里盖好,用胶带粘好盖子就更好了 。
3、装茶叶的金属罐要放在阴凉的地方,不要放在阳光直射的地方,有异味,有湿度,有热源 。这样铁罐就不容易生锈,还能减缓茶叶的老化变质 。另外,锡罐采用致密材质,防潮、防氧化、避光、防臭效果很好 。
4、低温贮藏是指保持茶叶贮藏环境在5以下 , 即利用冷库或冰柜来保存茶叶 。使用这种方法时要注意:如果贮存期小于六个月,贮存温度保持在0-5最经济有效;如果储存期超过半年,最好冷冻(-10-18) 。茶叶最好存放在专门的冷藏(冷冻)仓库 。如果必须与其他食物一起冷藏(冷冻),茶叶应妥善包装并完全密封 , 以避免吸收气味 。冷藏(冻)仓内空气流通好,达到降温效果 。一次购买大量茶叶时,应先用小袋(罐)包装 , 放入冷藏(冻)仓 。每次取出所需冲泡量 。同一袋茶叶不宜反复冻融 。从冷藏(冻)仓中取出茶叶时,应先将茶壶内的茶叶温度升至接近室温,再取出茶叶 。否则,如果突然打开茶壶,茶叶很容易凝结水分 , 增加含水量 , 加速未完成的茶叶变质 。
5、陶瓷坛子存放法,选择干燥无味的陶瓷坛子,用牛皮纸把茶叶包好,放在坛子周围,中间嵌一个石灰袋,上面放一个茶包 , 装满坛子,用棉布袋盖紧 。石灰应该每1-2个月更换一次 。这种方法是利用生石灰的吸湿特性来保持茶叶不受潮,效果很好,可以长时间保持茶叶品质 , 特别是对于龙井奇强大方等一些名贵茶叶 。这种方法特别合适 。
【怎么保存茶叶 怎么保存茶叶时间长】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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