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白开水是生活中非常健康的饮水方式，但是白开水饮用也有许多要注意的地方，特别是放置时间 ， 如果放的太久 ， 就不适合再饮用了，那么白开水放多久不能喝？凉开水放多久不能喝？一般情况下2-3天就不宜饮用了，下面就来详细了解吧 。
白开水饮用需知
1.隔夜水可以正常饮用
很多人觉得白开水放了一夜就不能喝了，但其实研究表明，放了一夜的白开水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变 ， 可以正常饮用 。
2.搁置超过3天不宜饮用
白开水如果放了3天 ， 水体内就会产生大量的亚硝酸，如果继续放置，会进一步与胺结合形成亚硝酸胺，使人头晕眼花 ， 严重的话还会引发胃癌、食道癌 。所以白开水放了3天以上就不建议饮用了 。
3.反复煮沸的残留开水
反复煮沸的开水对人体身体没什么好处，经过氯化处理的自来水反复煮沸后会产生卤代烃、氯仿等致癌物质，对人体造成很大危害 。
4.久煮的开水
久煮的开水最好不要饮用 。因为开水煮久了，矿物质会不断流失，原来溶解在水中的一些无机盐和矿物质会被还原成亚硝酸根离子 ， 对人体血液造成很大伤害 。
5.给宝宝的白开水
大人的免疫力较强，三天内的白开水都可正常饮用 。但是宝宝的免疫系统还不健全，最好不要给宝宝放了超过六小时的白开水喝 ， 避免宝宝患病 。
6.暖瓶中的水
暖瓶中的白开水最好不要存放超过两天 。白开水在暖瓶中放久了，水体容易产生变质，其中的亚硝酸盐含量会显著提高 ， 危害身体健康 。
喝水注意事项
1、未煮沸的水——膀胱癌、直肠癌
专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38% 。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟 ， 则饮用安全 。
2、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水 。这种水因煮过久 ， 水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高 。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能 ， 出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡 。
3、重新煮开的水——中毒
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时 。但这种“节约”不足取 。因为水烧了又烧 ， 使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高 ， 常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚 ， 引起中毒 。
4、蒸锅水——早衰、癌症
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高 。常饮这种水 ， 或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰、癌症 。
5、老化水——食道癌、胃癌
【白开水放多久不能喝 凉开水放多久就不能喝了】俗称“死水” ， 也就是长时间贮存不动的水 。常饮用这种水，对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢 ， 影响身体发育;中老年人则会加速衰；许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高，可能与长期饮用老化水有关 。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加 。
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