【海带和豆腐能一起吃吗】
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可以适量一起吃 。
1、从营养成分上来看,海带的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪,碳水化合物、维生素、以及碘 、钙等微量元素,而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质 , 两者无刺激成分 , 不会产生不利的反应,可以同吃 。
2、但是在食物性味上 , 海带性寒 , 味咸,而豆腐性凉 , 味甘、淡,两者都属于寒凉食物,适量吃些并不大碍,但不宜多吃,若是同吃建议海带、豆腐各吃小半碗较好,以免加重体内寒气,不利于健康 。
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