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豆豉田螺汤材料:
【田螺怎么做好吃】 淡豆豉30克,田螺肉100克,番茄100克 。
做法:
1、把淡豆豉洗净,田螺用清水漂去泥切片,番茄洗净切片,姜切片,葱切段 。
2、把锅置武火上烧热 , 加素油烧六成熟,加姜、葱爆香,下田螺、盐、糖,注清水600毫升,武火烧沸加番茄,煮8分钟即成 。
3、每日1次吃田螺50克,随意吃番茄喝汤 。清热解毒,补益气血 。用于急性黄疽型肝炎体弱血虚患者 。
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