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【酒膏是什么 酒膏是什么意思啊】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于酒膏是什么这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、酒膏指的是脂类物质 。
2、常见的酒糊多见于存放20年以上的老酒,在温湿度稳定的地方酒的效果会更好更快 。酒糊其实就是酒的酯化现象,是乙酸乙酯和一些其他东西的混合物 。在葡萄酒储存过程中,挥发性水与葡萄酒上层的真菌物质混合,产生粘稠的液体物质 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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