关于陈臣简述 陈臣


关于陈臣简述 陈臣

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1、陈臣 , 男 , 1982.11-,博士 , 教授,上海应用技术大学科学技术研究院副院长,硕士生导师 , 上海市五四青年奖章和上海市科技启明星获得者,加拿大阿尔伯塔大学访问学者 。研究方向为食品生物技术、食品风味化学 。
2、共主持科研项目17项,荣获上海市科学技术进步奖一等奖和中国轻工业联合会科技进步一等奖 。发表论文90余篇,其中SCI收录53篇(第一&通讯作者31篇,2区以上19篇),EI9篇 , 共申请发明专利90余项,其中授权22项,主编教材1部,参编著作3部 。
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