【戚风蛋糕可以冷冻保存么】
文章插图
1.蛋糕可以冷冻保存，但是冷冻的时间不宜过长 ， 否则蛋糕的食用口感会受到很大影响 。
2.蛋糕比较适合放入冰箱冷藏室保存 ， 这样可以保持蛋糕奶油鲜美的口感，且奶油的形状不容易出现坍塌的现象 。
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