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【牛油果皮可以吃吗 牛油果皮可以吃吗有营养吗】1、牛油果也叫做鳄梨，里面含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素，有一定的降低胆固醇的功效，但是牛油果的皮是不能吃的 ， 因为牛油果皮非常坚硬，不管是榨汁还是生吃，都会刺激胃黏膜 。而且因为牛油果的生长过程中喷洒了一些农药，而牛油果表面凹凸不平 ， 容易残留农药，不利于清洗 。
2、很有可能会吸入人体，对人体造成一定的刺激 。而且牛油果的皮没有营养价值，所以不建议食用 。
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