文章插图
【绿茶要怎么储存 绿茶储存要注意什么】绿茶是未经发酵的茶叶，冲泡后保存了鲜茶叶的颜色，常喝绿茶能够预防癌症，还能够帮助女性减肥消脂，茶叶的保存是有一些方法的 ， 避免茶叶吸潮而发生霉变，一般茶叶都需要好好保存的 ， 那么绿茶要怎么储存？绿茶储存要注意什么？
绿茶保存禁忌
一忌潮湿：
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性 。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜 ， 超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质 。
二忌高温：
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃ 。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏 ， 使质量、香气、滋味都有所降低 。
三忌阳光：
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化 ， 能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素 。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏 。
四忌氧气：
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合 ， 氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深 ， 使营养价值大大降低 。
五忌异味：
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物 。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味 。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除 。
绿茶怎么保存
1、绿茶最好分成小包保存
平时购买绿茶以后可以把它们分成多个可以密封的小包培装 ， 饮用时取出一小包，直接冲泡，这样可以减少绿茶与空气接触的机会，能预防绿茶氧化与变质，而且冲泡的时候也会特别方便 。
2、绿茶可以用陶罐保存
绿茶用陶罐保存可以避免变质 ， 在保存以前要把陶罐去除水分 ， 在它的底部放下双层的棉纸，然后把绿茶放入进去，在罐口部位上则需盖上两层棉布，然后把陶罐的盖子盖好，放在阴凉通风的地方保存即可 。
3、绿茶可以冷冻保存
绿茶在低温情况下，保质期也会延长，而且能保留它的新鲜之气，在保存时最好把冰箱调到零下五度的样子，然后再把密封好的绿茶放入到冰箱中，需要的时候取出来在自然的环境中放一小会，即可入茶杯冲泡 。在低温环境中保存的绿茶就像新购买时一样，一变也不会变质 ， 而且保存时间还特别长 。
推荐阅读
- 苦瓜里面长虫怎么办 苦瓜里面长虫用什么药
- 猫第一次洗澡需要注意什么
- 开发商开发资质等级到期如何处理 开发商开发资质等级到期怎么办
- 厕所里面的黑色的小飞虫怎么处理
- 泰迪刚出生怎么喂养
- 乳牛的适宜初配年龄,配种五个月突然少奶怎么办
- 清明节的手抄报怎么画 清明节的手抄报怎么画简单又漂亮一年级
- 牛重量一般是多少公斤,怎么称牛的重量
- 学生票怎么买下铺火车票
- colombia是哪个国家怎么读