【酥肉的家常做法 酥肉的家常做法炒菜】
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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于酥肉的家常做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：猪肉400克 ， 香菜5克 。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白糖、葱、姜、蒜、淀粉、醋、味精、植物油 。
2、先将挑选好的瘦肉切成条状 ， 与鸡蛋、淀粉、料酒混合，腌制20分钟 。油过热后，在锅里慢慢蒸，蒸透备用 。
3、同时，按照工艺将肉与食用菌、豆腐、青菜等调味品相结合 。一碗酥肉出锅，色泽鲜艳，酥而不烂，肥而不腻 ， 香气四溢 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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