![木耳的做法大全家常菜](http://img.zhejianglong.com/240416/231255G92-0.jpg)
文章插图
工具/材料 黑木耳、蒜、香菜、青椒、生抽、食用盐、白糖、椒盐粉、醋、十三香、芝麻油
操作方法
01 将适量的黑木耳放入温水之中浸泡开,然后,换水洗净,捞出,放入一旁,沥干水分 。
02 将蒜剥皮,洗净,捣成蒜泥 。将香菜择好,洗净,切成断状 。将青椒处理好,洗净,切成丝,放入盘中待用 。
03 锅中加入适量的凉水,煮至沸腾后 , 先将青椒倒入锅中进行焯烫至熟透,再将泡开的黑木耳放入沸水中焯烫至熟透 。
04 然后,再将青椒、黑木耳捞出至凉水之中 。待食物过凉后 , 将其放置一旁 , 沥干水份,放于盘备用 。
05 将熟透的青椒丝、黑木耳放置于碗中 。然后 , 再将蒜泥倒在上面,加入适量的生抽、食用盐、白糖、椒盐粉、醋、十三香等,搅拌均匀即可 。
06 【木耳的做法大全家常菜】最后 , 再放入适量的香菜,滴入少许的芝麻油,即可食用 。
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