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欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。猪大骨头汤的做法大全，猪大骨头汤做法步骤很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、做法一：准备材料 。猪骨、姜、香叶、葱、盐、料酒、鸡精、醋 。清洗猪骨头；水焯3分钟，捞出冲洗干净；高压锅放点水，放下骨头；加入姜、葱、香叶、醋、料酒，大火烧开，小火炖40分钟；撇去浮油，加盐和鸡精；加入葱花 。
2、做法二：准备材料 。猪骨头、鸡骨头、虾、姜和水 。猪骨洗净，切成块状备用；虾仁洗净沥干备用；鸡骨头洗净 ， 切成块状备用；将鸡骨、猪骨放入沸水中煮5-6分钟 ， 去除血泡；捞出鸡骨、猪骨，倒入冷水中，冲洗干净；准备一个汤锅，放入小虾米和姜片 ， 煮至沸腾，然后转小火煮30-40分钟左右；用漏勺把骨头从锅里捞出来；拿个滤网把汤过滤一下 。
3、做法：准备材料 。骨头、纯净水、姜片、大葱、八角 。买猪骨后，先飞水，煮出血水，冲洗干净；将清洗干净的猪骨、水、葱、姜、八角一起放入高压锅中 ， 大火吹上空气后关小火约40 ~ 50分钟；取出葱、姜、八角倒出；在炒锅中加热，加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精、香菜和香葱调味 。关火，加几滴香油 。
【猪大骨头汤做法步骤 猪大骨头汤的做法大全】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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