文章插图
【乳香炖鸽子 炖五香乳鸽】1、主料:雏鸽600克,豆腐干10克,香菇(鲜)100克 。
2、调料:猪油(炼制)50克,八角3克,酱油10克,黄酒5克,盐3克 。
3、将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,沥干水分,整只用盐抹擦均匀;
4、五香豆腐干切成片;
5、香菇泡发洗净,也切成片备用;
6、将五香豆腐干、香菇片铺入沙锅底,放入生鸽坯,加入猪油、黄酒、大料或茴香、肉汤(800克);
7、烧开后,用微火炖至鸽子熟烂即可盛出 。
推荐阅读
- 萝卜炖酥腰的外文名是 萝卜炖酥腰
- 炖冻豆腐绕口令 炖冻豆腐绕口令是练什么的
- 鸽子多大可以吃玉米粒
- 散养鸽子怎样搭建棚
- 高压锅炖鱼多久鱼刺就酥了
- 冰糖炖雪梨什么时候播 冰糖炖雪梨什么时候开始播的
- 夏天能喝鸽子汤吗 夏天可以吃鸽子汤吗
- 如何养鸽子比较快下蛋
- 鸽子晚上怎么抓不飞
- 冰糖炖雪梨电视剧什么时候更新 冰糖炖雪梨电视剧定档