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1.主料：芹菜、牛肉 。
2.辅料：姜末适量 ， 豆瓣适量，淀粉适量，料酒适量，菜籽油适量，泡红椒适量 。
3.芹菜碎炒牛肉末的做法：先把牛肉切碎，先切成片嘛，再切成末 。
4.然后，加入姜末，豆瓣，淀粉，料酒，生菜籽油，搅拌 。
5.芹菜切?。谷氩俗延蜕盏接腿质欤?倒入牛肉 。
6.牛肉炒一会儿，加芹菜，继续炒 。
【牛肉末炒芹菜怎么做窍门】7.加盐，然后继续翻滚，起锅之前加味精，然后小炒一下起锅 。
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