文章插图
1.盐水煮法：用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮 。
2.电饭锅法：用刀从栗子中间切个小口子 。
3.放在电饭煲中 ， 煲内无需放水 。
4.按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮 。
5.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。
6.5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落 。
7.冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。
【栗子如何剥皮的又快又干净】8.这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
9.微波炉加热法：用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。
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