关于食品微生物检测简述 食品微生物检测


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1、食品微生物检测是运用微生物学的理论与方法 。
2、检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响 。
3、以判别食品是否符合质量标准的检测方法 。
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