葡萄不能和什么食物一起吃?


葡萄不能和什么食物一起吃?

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【葡萄不能和什么食物一起吃?】1.葡萄不能和牛奶一起吃,因为葡萄中的多种果酸会和牛奶中的蛋白质反应生成沉淀 。
2.此外也不能和海鲜、人参一起吃,因为海鲜中大量的蛋白质和钙质会和葡萄中的鞣酸反应,人参中的蛋白质也会和葡萄中的鞣酸反应生成难溶物 。

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