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佛手是生活中很常见的一种蔬菜食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的内容，那么佛手的功效与作用有哪些？佛手有什么功效？吃佛手带来的好处有很多，下面就来详细了解吧 。
疏肝理气
佛手性味温、酸、苦、甘，可归肝脾经 ， 具有疏肝理气的功效，适用于肝气郁结所导致的胁肋疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、失眠等症 。可直接将佛手片开水冲泡代茶饮，亦可与青皮、川楝子加水煎服 。
和胃止痛
佛手还具有和胃止痛的功效，《滇南本草》中记载佛手“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰 ， 治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气”，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症 。可将佛手与粳米煮粥食用，亦可与玄胡索、陈皮、生姜、积壳配伍服用 。
化痰止咳
佛手味辛，可归肺经，具有化痰止咳的功效，可用于湿痰咳嗽、慢性支气管炎、哮喘等症 。可泡酒，或与半夏、藿香、姜皮配伍服用 。
治疗妇女白带病
据《归经》记载 ， 佛手并具治妇女白带病的作用，《闽南民间草药》中有方：佛手15-30g，猪小肠1尺 。水煎服 。方中佛手行气 ， 燥湿，疏肝解郁，为君药 。
提炼精油
佛手的果皮和叶里面含有挥发油香豆精类化合物 ， 具有强烈的鲜果清香，可以用来提炼佛手柑精油，佛手柑精油具有抗菌、抗炎、收敛皮肤、平衡油脂、安抚情绪的作用，经济价值较高 。
佛手的禁忌
1、孕妇忌生吃佛手 ， 也不可过量食用佛手，生吃佛手可以解除平滑肌的痉挛作用，而子宫是属于平滑肌当中的一类 。
2、阴虚有火 ， 无气滞症状者慎服佛手 。
3、佛手入药需在专业医师的指导下进行 。
佛手选购需知
1、挑选表面光滑、茸毛软 ， 这样的瓜比较嫩 。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬，佛手处有种子突出表面，则表示瓜已老熟 。
【佛手的功效与作用有哪些 佛手有什么功效】2、选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选 。
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