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小伙伴们,你们好,小龙今天来谈谈以上饶阳豆腐脑,关于饶阳豆腐脑简述问题,那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、饶阳豆腐脑是河北饶阳县久负盛名的传统小吃 。
2、距今已有一百八十多年的历史 。
【关于饶阳豆腐脑简述 饶阳豆腐脑】3、饶阳豆腐脑用料达14种之多 , 有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等 。
4、作工精细 , 分浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等 。
5、宜在春秋两季食用 。
6、先将水豆腐盛入碗内 , 再放入面筋片、韭菜、香油,浇上配制好的卤汤 。
7、该小吃营养丰富,含有40%的植物蛋白质,且吃起来味道鲜美,久吃不腻 。
文章到此就分享结束 , 希望对大家有所帮助 。
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